Pan Hokkaido sin leche.
Mi hijo pequeño llevaba tiempo pidiéndome pan blanco para sus tostadas del desayuno y los bocatas, y que mejor opción que un pan hokkaido, con una miga y un sabor delicioso. Aunque la receta original de este pan lleva leche, yo por exceso de suero de leche, decidí probar a usarlo, y nos ha gustado…
Pan de lino super facil de hacer.
Este pan de lino casero es uno de esos panes que repetimos una y otra vez y casi no faltan nuestro surtido de panes del desayuno. Nos encanta una tostada de este pan simplemente con aceite y jamón, o con queso, tortilla, aguacate, lo que se nos ocurra en cada momento. No lleva muchos ingredientes,…
Como hacer un pan de molde muy fácil con semillas de lino
Una vez te acostumbras a hacer tu pan de molde ya no consigues uno que te guste comprado, y yo creo que es en estos tipos de panes donde mas se nota la diferencia. En Galicia podemos comprar muy buenas hogazas de diferentes tipos de pan, pero es difícil comprar un pan de molde de…
Pan de molde con semillas escaldadas
El pan de molde es un clásico en casa , y el de semillas ya no puede faltar. Lo hago todas las semanas, aunque en verano es menos habitual. Doblo las cantidades y hago tres panes y luego lo congelo para tener pan durante un tiempo. Os cuento como lo hago paso a paso Ingredientes.…
Corona de pan de cereales y semillas escaldados.
Los panes de semillas son un básico en mi casa, de diferentes maneras y con algunas modificaciones de harinas o cereales, pero siempre panes densos y con mucho sabor. Es a lo que nos hemos acostumbrado todos y los panes de molde como tal, blancos y dulces no triunfan. El sistema que utilizo de base…
Pan de molde integral con gachas de avena y trigo sarraceno.
Hoy un pan diferente pero igualmente delicioso y con la base de los panes de siempre. En lugar de poner las semillas o la avena escaldadas, hago unas gachas de avena para aportar humedad al pan. Como si fuera un Tang Zong. Os cuento el paso a paso de como lo hice. Ingredientes fermento 200…
Pan de molde 100% integral con gachas de avena
Hago pan de molde casi semanalmente, y es muy muy rato que repita una receta , pero todos suelen tener algo en común ; semillas , harinas integrales , avena .. no hago pan de molde básico nunca. Este es integral 100% con gachas de avena . Las gachas que me quedaron del desayuno al pan ¡¡¡…
Pan de molde fácil y rápido.
Hoy un pan para hacer un poco de limpieza de harinas que tengo por aquí, y la verdad es que delicioso ¡¡¡ Es un pan de molde muy fácil y rápido de hacer y buensisimo . Lo hice en molde y sin complicarme mucho, con lo que tenía a mano. Como siempre el fermento…
Como hacer un pan de molde perfecto y fácil con copos de avena.
Este pan de molde perfecto con copos de avena es muy fácil de hacer y tiene un sabor y una miga tan maravillosos que podemos afirmar que es el pan de molde perfecto. A diferencia de la mayoría de los panes de molde que hago no lleva semillas en el interior, es más blanco…
Pan de molde con arroz integral .
Esta receta está inspirada en la receta de pan de arroz integral de hilmar, que me llamó la atención nada más verla . Y os aseguro que vale mucho la pena hacerla , está buenísimo ¡¡¡¡ Es un pan muy esponjoso y con un sabor suave y delicioso. A los niños les he encantado ,…
Pan de molde con copos de avena tostados.
En esta casa si hay algo que consumimos con regularidad y a cualquier hora es el pan de molde. En el desayuno Los sandwich del cole La merienda Para una comida rápida cuando no da tiempo a más. y alguna cena de sandwich que también toca de vez en cuando. Y me gusta variarlo…
Pan de espelta con semillas de lino.
¿Este pan de espelta con semillas de lino trituradas, es una receta que hice para mi comadre y adaptada a sus horarios y tiempos (está claro que más fácil no se lo puedo poner, a que no? Bueno, le puedo regalar el pan, que en realidad fue lo que hice en esta ocasión, pero os cuento…
Receta sencilla de pan de espelta y semillas .
Esta receta es para aquellos que están con el gusanillo de hacer pan y no se han atrevido aún. Creen que es muy dificil , que no tienen con que hacerlo. Pues mirar que desayuno tan delicioso con un pan sano y muy facil de hacer , y con el calor residual de hacer el…
Como hacer tu pan saludable en casa.
Esta es una receta para aquellos que piensan que hacer pan en casa no es para ellos por que es dificil . Pues vais a ver que eso no es asi , yo voy a deciros como hacer pan saludable en casa de manera sencilla con el paso a paso detallado y la programación de…
¿Añadimos agua y hacemos un pan?
Facil eh ¡¡¡Pues si, este es el pan más fácil de todos los que hago y bastante recurrido también . Después de leer este post ya no vais a tener disculpa para no hacer un fantástico pan de molde. Conocéis los preparados para pan que venden en Lydel ? Vienen con receta: añadir el…