Pan de hamburguesa con cúrcuma.
Si os gustan los panes diferentes tanto cómo a mi, os recomiendo hacer estos panecillos de hamburguesa con cúrcuma. Son muy sencillos, sin amasados ni formados difíciles y sin largos levados. He puesto la cúrcuma en el fermento en lugar de la masa, pero podéis hacerlo añadiéndola en la masa final, un poco a vuestro…
Helado saludable de plátano asado al horno.
El otro día tenía el frutero lleno de plátanos maduros, y era el momento perfecto para hacer este helado saludable y diferente de plátano asado. Yo hice esta versión con dátiles, pero podéis sustituir la pasta de dátil por azúcar y tendréis un helado que no pararéis de comer hasta acabarlo. Ingredientes Para hacer helado…
Cómo hacer la mejor harina de castañas de forma fácil y rápida
Estamos en época de castañas y ya que aquí en Galicia se encuentran por todas partes, hay que aprovechar y hacer cositas con ellas. El otro día se las puse a un pan y hoy he decidido hacer harina de castañas, que viendo los precios y lo maravillosa que es para repostería, creo que vale…
Como hacer la mejor crema de avellanas en casa .
Si algo que ya no falta en casa son las mantecas de frutos secos. Esta es sin duda de las que más nos gustan, tanto a mayores como a pequeños. Encima es muy versátil, y facilisima de hacer. Para la crema de avellanas y cacao tipo nutella (receta aquí). Para usar de topping en tostadas,…
Como hacer polvo de tomate, un condimento natural delicioso.
¿Hacéis salsa de tomate casera? Estamos en época y con unos tomates tan deliciosos que no se puede desperdiciar nada . Este polvo de tomate es un un condimento natural fácil de hacer y está delicioso. Ni os imagináis el aroma que desprende al abrir el bote. Yo tengo huerta, y no le pongo…
Mug cake de puro chocolate negro.
Si tenéis antojo de chocolate y no tenéis nada hecho, un Mugcake de chocolate puro es una opción perfecta. Así de locos son los lunes como para liarse con el desayuno y si no sabes qué hacer, este mugcake una opción facilísima rápida y deliciosa. ⠀ Al de hoy le puse:⠀ Ingredientes 45 g Harina…