Tarta navideña de nata y almendra.
Esta tarta navideña de nata y almendra es perfecta para usar las claras que nos quedan de hacer tanto panettone en Navidades, o simplemente perfecta para hacer en cualquier momento. Es una receta bien sencilla y con un sabor y una textura que te va a enamorar. Toma nota de esta receta que forma parte…
Receta del bizcocho de yogur con canela y manzana.
Esta receta del bizcocho de yogur clásico no solo es rápida, sino también increíblemente sabrosa. Es perfecta para cualquier ocasión y constituye una deliciosa golosina o una cómoda opción de tentempié. Hoy doblamos las cantidades del bizcocho de yogur clásico y hacemos una combinación de canela y manzana, para darle un toque especial. Toma nota de…
Receta del bizcocho de yogur con chocolate
El bizcocho de yogur es un clásico que siempre triunfa y queda con una textura y un sabor perfecto. Para hacer este bizcocho clásico no necesitamos moldes especiales, nos sirve cualquiera que tengamos a mano, no necesitamos bascula ni batidora. Es un bizcocho tan sencillo, que siempre acabamos recurriendo a el. Hoy os cuento su…
Bizcocho de maíz y almendra (sin gluten)
Os traigo la versión sin gluten del bizcocho de yogur tradicional, en esta ocasión con harina de almendra y harina de maíz. El resultado es un bizcocho esponjoso, supersabroso y sin gluten. Toma nota de los ingredientes de este bizcocho, que no es otro que el famoso 3-2-1, o bizcocho de yogur, que con el…
El bizcocho de yogur clásico en moldes individuales
El bizcocho de yogur es un clásico que siempre triunfa y queda con una textura y un sabor perfecto. Para hacer este bizcocho clásico no necesitamos moldes especiales, nos sirve cualquiera que tengamos a mano, no necesitamos bascula ni batidora. Es un bizcocho tan sencillo, que siempre acabamos recurriendo a el. Hoy os cuento su…
Receta del bizcocho de yogur con almendra
Hoy versionamos el bizcocho de yogur y lo hacemos con un poco de harina de almendra, para darle un toque diferente. Concretamente, yo he usado pasta de almendra triturada, que tenía en la nevera y necesitaba usarla. Ha quedado un bizcocho con un sabor y una textura ideales. Ingredientes para hacer el bizcocho de yogur…
Bizcocho de plátano y doble chocolate.
Los bizcochos con fruta quedan realmente deliciosos, y el de plátano y calabaza son con diferencia de los mejores. Hoy hacemos el bizcocho de plátano y chocolate, para que no pares de comer. No está muy dulce y tiene una textura húmeda y muy jugosa. A pesar de la fruta y al llevar cacao y…
Bizcocho sabor naranja intenso con glaseado.
Hoy traigo un bizcocho de sabor naranja intenso con glaseado para triunfar. Me creeréis si os digo que esta es la primera vez que he glaseado un bizcocho y ha sido todo un éxito. Además del sabor y la textura que tiene este bizcocho de naranja, el glaseado le aporta el dulzor perfecto que les…
Bizcocho con relleno de canela y nueces pacanas
Hay bizcochos que llegan a nuestras cocinas para quedarse y os garantizo que este bizcocho de vainilla con el relleno de canela y nueces pacanas es uno de ellos. Es el bizcocho perfecto para un domingo de lluvia, y que gustará a todos. Y además de lo bueno que está, queda realmente bonito. Es una…
Loaf cake de chocolate con masa madre
La combinación de la masa madre con el chocolate en bizcochos es una auténtica delicia. Me encanta el sabor que le aporta y por supuesto la esponjosidad, incluso varios días después. Usar la masa madre en este tipo de elaboraciones, como bizcochos, madalenas, muffins, tortitas, gofres e incluso las cookies, es una gran ventaja, pues…
Bizcocho esponjoso de chocolate.
Los bizcochos de chocolate siempre son un éxito, este además de ser extra esponjoso es realmente sencillo y rápido de hacer. Y tiene un sabor y una textura increíble. Lo mejor es que no resulta nada pesado, pues no está muy dulce. A mí me parece para llevar cuando vamos de invitados, porque sin ser…
Bizcocho marmolado de chocolate y naranja
La combinación del chocolate con la naranja tiene el éxito garantizado siempre, y si además es en un bizcocho tan vistoso y original como este ni os cuento. Conseguir el efecto marmolado es realmente sencillo de hacer y es tan llamativo que gusta un montón. Este es el bizcocho perfecto para llevar cuando vamos de…
Bizcocho intenso de naranja cocida y almendra.
Tenía unas naranjas caseras que me apetecía utilizar en algo diferente, y encima, como no tenían químicos aprovechamos hasta la piel. Además de hacer Aroma de naranaja, vamos a hacer un bizcocho con un sabor intenso a naranja, donde usaremos la fruta entera. Si os gusta el sabor a naranja, este es vuestro bizcocho y…
Brownie intenso con doble chocolate.
El brownie era un postre famoso y clásico que tenía pendiente, pues en casa nunca hemos sido muy de dulces y postres. Pero ya con dos niños y un adicto al chocolate, ya nos vamos animando un poco más a elaborar este tipo de postres de vez en cuando, y más cuando tenemos invitados. He…
Madalenas de chocolate y naranja con masa madre.
Estos días la masa madre esta feliz y contenta en mi cocina, no sé si por la compañía o por lo mucho que la utilizo y mimo. Sea como sea, está siempre perfecta y lista para utilizar, y yo la pongo en todo. Así que si tenéis masa madre y queréis aprovechar los descartes, o…